Chalet Du Clermont Cabernet Sauvignon/Merlot 2014

Chalet Du Clermont Assemblage

E para finalizar a linha Chalet Du Clermont, nada mais justo que um assemblage de nossa famosa Merlot com nossa potente e singular Cabernet Sauvignon. a arte de produzir bons vinhos a partir de vinificação de diferentes uvas é de fato complexo e minucioso, mas como se trata de vinícola de tão alta qualidade, este processo está em boas mãos. Um bom assemblage com grande potencial, taninos que guardam um bom futuro a este rótulo se bem guardados e acomodados. Como os dois outros rótulos anteriores, de fácil acesso, e girando em torno de R$ 19-23.

Descrição:

Cor: rubi intenso e violáceo.

Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot.

Olfativo: frutas vermelhas e negras como cereja e ameixa, frutas secas como damasco, e especiarias doces.

Gustativo: equilibrado; acidez pungente; taninos presente e marcantes; corpo médio para alto; final longo e persistente com notas herbáceas.

Nota: o vinho tem muito potencial, mas tenho que admitir que seus taninos ainda devem ser lapidados, mais um tempo de garrafa ou de barrica seriam perfeitos, pois o potencial desse vinho é maravilhoso.

Em suma, é tentando que se erra, é errando que se aprende, é ousando que se chega ao sucesso, e é provando que deparamos com ótimos vinhos brasileiros, então que tal aproveitarmos essa crise e alta do dólar e comprarmos muitos vinhos brasileiros?

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!

Diego Barbosa

Chalet du Clermont Chardonnay 2014

Chalet Chardonnay

Seguindo a linha anteriormente citada, caímos de cara nos brancos, e obviamente num rótulo produzido a partir da nossa maravilhosa e mimada Chardonnay. Um ótimo varietal da linha Charlet du Clermont de uva branca, nada mais clichê que um ótimo Chardonnay de uma vinícola que produz tão luxuosos espumante, e mais uma vez nos surpreende na qualidade deste produto, particularmente, este eu tomaria uma garrafa por dia, e o melhor que posso encontrá-lo em qualquer supermercado ao módico valor de R$ 19-23,00.

Descrição:
Cor: amarelo palha com reflexos dourados.
Uva: Chardonnay.
Olfativo: frutas ácidas como maçã verde e abacaxi, notas florais acentuadas e cítricas tênues, uma nuance leve de manteiga.
Gustativo: equilibrado e com acidez muito saborosa, pungente e instigante; corpo médio para leve; final longo e persistente com notas florais.

Nota: impressionante a qualidade desse Chardonnay sem nem mesmo ter passado por carvalho, e vemos a qualidade desta uva pelo fato de que a abstenção da maceração proporcionou ao vinho essas notas frutadas maravilhosas.

Em suma, sou até suspeito de falar um Chardonnay, pois a considero a rainha das brancas, mas obviamente sou bem crítico aos vinhos oriundos da mesma. Com isso, vos digo que a simplicidade é luxo neste caso, belo rótulo, está de parabéns pela qualidade elevadíssima!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Chalet Du Clermont Merlot

Chalet Merlot

Quando pensamos na Cooperativa Vinícola Garibaldi logo nos vem à mente os grandes e premiados espumantes desta vinícola, que diga-se de passagem são muitos e num nível muito alto de renome mundial. E foi devido a essa imagem do espumante que tive a honra de "bater um papo" muito agradável com o gerente comercial da Garibaldi, Miguel Carraro Neto, e então estar ciente da chegada nas lojas de varejo, da linha de vinhos finos Chalet Du Clermont. O mesmo me indicou e aqui estou avaliando. Um belo e fino Merlot que expressa a qualidade de nossa uva e que surpreendente encontramos em todos supermercados ao valor irrisório de R$ 19-23,00.

Descrição: 

Cor: violáceo.

Uva: Merlot.

Olfativo: frutas vermelhas e negras, como framboesa, morango e ameixas; notas tênues de chocolate.

Gustativo: equilibrado e leve, com acidez leve e doce; taninos aveludados e macios; corpo médio com final marcante mineral.

Nota: ótimo Merlot, fica até difícil de explicar como que algo tão simples pode ter notas e estrutura tão sofisticados, um dos melhores custo benefício que já vi entre os vinhos brasileiros, arrisco dizer que é até muito barato em vista de sua alta qualidade.

Em suma, com fama e divulgação, garantimos a expansão e melhora de nossos vinhos, excelência gera excelência, como vimos neste rótulo, que nem só de espumantes vivemos, mas o incetivo à nossa vitivinicultura pode trazer cada vez mais tesouros como este.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Dal Pizzol Touriga Nacional 2012

Touriga Nacional 2012

Nada melhor que fazer uma homenagem aos 200 anos da chegada da coroa portuguesa no Brasil, com uma casta de origem portuguesa. Foi nessa ideia que a Dal Pizzol produziu o Touriga Nacional 2012.

Produzido na região da Campanha Gaúcha, RS, que possui um solo semelhante ao encontrado em Portugal. Com isso, nesse rótulo a Dall Pizzol conseguiu atingir grande excelência, elegância e estrutura. Sendo de tal vinícola, não é fácil acesso, mas estre foi degustado na DZ Empório, na qual sempre encontramos este rótulo, num preço muito acessível de R$60-65.

Descrição:

Cor: rubi com reflexos violáceos.

Uva: Touriga Nacional.

Olfativo: frutas vermelhas como ameixa e mirtilo, flores silvestres e violeta.

Gustativo: equilibrado com acidez leve e muito agradável; taninos aveludados, macios e redondos, extremamente agradáveis; corpo médio para longo, com final longo e persistente e retrogosto frutado.

Nota: é de se apreciar a adaptação da Touriga Nacional no Brasil, tal a diferença de clima e ambiente, ótimo trabalho da Dal Pizzol!

Em suma, é de rótulo em rótulo que conquistamos a excelência, pelos vinhos e castas aqui postados podemos perceber que o Brasil tem um potencial esplêndido para vinhos, e a melhor parte é que damos identidade noca e única a cada casta aqui produzida, com isso, não me canso de falar e fazer propaganda de que, quanto mais consumirmos e descobrirmos, melhores seremos!

UM "VINHO ENCONTRADO NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

.Nero Premier Cabernet Sauvignon 2009

Nero Premier 2009

Nada melhor que enfrentar esse "frio" com um belo exemplar tinto  de nosso país, um premier Cabernet Sauvignon da Domno. A uva rainha entre as uvas sempre se mostra de formas diferentes pelo mundo, e obviamente não seria diferente no Brasil, essa nos brinda com um belo exemplar muito bem equilibrado, suave e prazeroso, simplesmente um primor de nível internacional. De fácil acesso em todos supermercados, e com preço em ótimo custo benefício, R$ 37-41.

Descrição:

Cor: rubi.

Uva: Cabernet Sauvignon.

Olfativo: frutas vermelhas como morango, e notas de chocolate branco e herbáceo.

Gustativo: equilibrado, teor alcoólico alto com ótima acidez marcante; corpo médio; taninos aveludados e muito bem estruturados; final longo e marcante com nota de fruta.

Nota: pela idade desse vinho já podemos tirar a sua qualidade, um vinho de 2009 muito bem envelhecido e tratado, todo tanino foi arredondado o que lhe propõe ótimo comportamento na boca, suponho mais uns 5 anos de guarda para esse vinho, ótima escolha!

Em suma, quando podíamos pensar numa nota de chocolate branco para um Cabernet Sauvignon? ótima surpresa e fico muito feliz por vir de nosso terroir brasileiro, aproveitem!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Tabocas Cabernet Sauvignon 2013

Tabocas 2013

Sempre aqui lhes apresento "vinhos que encontramos no quintal de casa", então nada melhor do que apresentar um vinho de minha terra, meu estado (Espírito Santo), que enfim vem apresentar ao Brasil um produto de alta qualidade. Com muito prazer e felicidade que vos apresento o Tabocas Cabernet Sauvignon 2013 do vale de Tabocas, Santa Teresa, ES. Considerado o vinho com maior concentração de resveratrol do Brasil, o Tabocas vem nos mostrando um novo estilo de Cabernet Sauvignon, quem quem sabe pode registrar como o estilo capixaba. Por se tratar de um vin de garage a sua produção ainda é pequena e só os encontramos na própria vinícola e em algumas casas especialidades, tendo em vista a pequena produção e qualidade do vinho, o valor de R$ 50,00 representa um grande custo benefício para este vinho.

Descrição:

_Uva: Cabernet Sauvignon.

_Cor: rubi intenso.

_Olfativo: frutas vermelhas como cereja, tabaco, café e pimenta branca.

_Gustativo: equilibrado com acidez pungente e taninos muito vivaz, corpo médio com final longo e persistente que remete a café e tabaco.

Nota: Cabernet Sauvignon com muita personalidade, diferente mas consegue conquistar com a sua peculiaridade do café, quem sabe um novo estilo de Cabernet Sauvignon com o café que tanto representa o ES, a terra do café!

Em suma, parece tendencioso notar o café, mais especificamente o Conilon, neste rótulo, mas mesmo assim é algo interessante a se manter e notar, que tal então a fama de café impulsionar o nosso vinho. Torço e farei campanha para isso, que possamos sempre progredir.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Salton Classic Reserva Especial Chardonnay 2013

Salton Classic Chardonnay

E para fechar a série de varietais da linha Salton Cotidiano, lhe trago um rótulo derivado de uma das mais emblemáticas uvas brancas plantadas nos vinhedos brasileiros. A Chardonnay brasileira dispensa comentários quanto aos finíssimos e belíssimos espumantes que são produzidos a partir desta, mas lhe trago um varietal fantástico que apesar de simples nos traz todo corpo e densidade aromática de um bom Chardonnay, e o melhor de tudo, no ótimo preço e acessível assim como todos os outros desta mesma linha da Salton.

Descrição:

_Cor: amarelo palha com reflexos dourados.

_Uva: Chardonnay.

_Olfativo: frutas brancas de caroço como pera e melão, notas evidentes de manteiga e floral, e nota tênue mineral.

_Gustativo: acidez leve e doce, muito refrescante e aveludada, nível alcoólico baixo com nota tênue; corpo médio, com toque amanteigado; final longo de notas florais.

Nota: definitivamente a nossa Chardonnay não precisa nada além de um pouco carinho para nos brindar com um belo vinho, nada mais a declarar, ótimo vinho pelo custo benefício!

Em suma, me adiantarei em dizer que temos mais uma série de bons rótulos que podemos encontrar no quintal de casa, espero que tenham gostado da série de varietais, e o próximo post fecharemos com um belo tri varietal.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Salton Classic Reserva Especial Riesling 2013

Salton Classic Riesling

E como não só de vinhos tintos vivemos nós enófilos e afins vivemos, enfim começamos a parte branca de nossa seleção Salton Classic. É senso comum que a nossa Chardonnay é um espetáculo e produz ótimos brancos, principalmente espumantes, mas para começar com o pé direto vos apresento esse Salton Classic Riesling que me foi de agradável surpresa. As características de locais e preço ainda se mantém as mesma dos rótulos anteriores, portanto, vamos às descrições. 

Descrição:

_Uva: Riesling.

_Cor: amarelo palha com reflexos dourados.

_Olfativo: lima e limão siciliano, notas minerais e florais de rosa.

_Gustativo: equilibrado e com acidez muito refrescante que seduz e agrada muito o paladar; corpo leve para médio com final marcante que remete às frutas do olfato.

Nota: belo Riesling, lhe falta a grande potência e peculiaridade olfativa dos demais Riesling pelo mundo, mas esse tem a sua simplicidade exaltada pelo equilíbrio, refrescância e notas cítricas.

Em suma, eis mias um possibilidade de branco para o verão, leve e refrescante que pode te arrebatar num fim de tarde ou começo de noite quente de nosso clima tropical, fica a dica! ;)

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa.

Salton Classic Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2013 

Salton Classic Cabernet Sauvignon

E para fechar a série de tintos varietais da linha Salton Classic, nada melhor que um rótulo oriundo da rainha da uvas, a Cabernet Sauvignon, como sempre, esta uva nos mostra toda potência de taninos nas uvas assim como todo potencial de fruta da uva, quanto aos demais comentários de valores e locais de compra, se repete em relação aos demais rótulos postados anteriormente.

Descrição:

_Cor: rubi intenso.

_Uva: Cabernet Sauvignon.

_Olfativo: frutas vermelhas como morango e cereja, notas herbáceas e tabaco.

_Gustativo: equilibrado com potência alcoólica e acidez refrescante, tão quanto a de uma uva branca; corpo médio para leve, taninos macios, mas marcantes; final longo e persistente remetendo a fruta e tabaco.

Nota: Cabernet Sauvignon de personalidade, arriscando notas além do frutado característico da uva, leve e marcante, ótimo vinho para sua simplicidade.

Em suma, confesso que se tivesse escolher uma uva para o Brasil, não escolheria esta, mas uma boa surpresa advinda deste rótulo me faz novamente dizer que nosso potencial ainda nem começou a ser explorado e nosso incentivo é de grande valia para que isso ocorra.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Salton Classic Reserva Especial Cabernet Franc 2013

Salton Classic Cabernet Franc

Enfim chegamos a um dos meus preferidos da série destinada a seleção Salton Cotidiano, e a uva que prefiro das produzidas no Brasil. não é primeira vez que defendo nem será a ultima que insistirei que devemos olhar melhor e investir um pouco mais na nossa Cabernet Franc, e eis aqui mais um prova da qualidade dos vinhos produzidos a partir do mosto desta, um leve, jovem e característico vinho que de tão simples ganha certa elegância, e para não repetir, as informações de local e preço seguem o caminho dos rótulos anteriores.

Descrição: 

_Cor: rubi.

_Uva: Cabernet Franc.

_Olfativo: frutas negras maduras como ameixa, baunilha e leve nota mineral (pedra molhada).

_Gustativo: leve e muito equilibrado, taninos tênues e aveludados, corpo médio e sedoso, final curto mas persistente com nota mineral.

Nota: intrigantes as notas de baunilha e mineral, belo Cabernet Franc, muito bem estruturado e marcante, cada vez mais a Cabernet Franc me convence!

Em suma, cada garrafa me deixa mais entusiasmado que a simplicidade pode gerar qualidade, e o melhor que seja assim, de forma acessível tanto monetariamente quanto logisticamente.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Salton Classic Reserva Especial Tannat 2013

Salton Classic Tannat

Continuando a seleção da Salton Cotidiano, vamos agora para um exemplar interessante, como já muito o defendi aqui como possuindo um estilo brasileiro, vos apresento o Salton Classic Tannat, mais outro belo exemplar de Tannat, que assim como toda a série é de fácil acesso e de preço mais acessível, por volta de R$ 15-17.

Descrição:

_Cor: rubi intenso com reflexo violáceo.

_Uva: Tannat.

_Olfativo: frutas negras como ameixa, frutas vermelhas como morango, notas herbáceas e de pimenta negra.

_Gustativo: equilibrado e frutado, acidez leve e refrescante com taninos muito macios quase não detectáveis de tão leves; corpo leve e final longo e persistente reavivando o teor frutado.

Nota: como já comentei, e recomendei anteriormente o Tannat brasileiro, me animo em dizer que este é mais um rótulo que posso incluir na lista de seleção desses Tannat, divirtam-se.

Em suma, mais um passo na nossa seleção, um bom Tannat quem compõe muito bem esta equipe, o time ainda não está completo, ainda temos grandes craques por vir, aguardem!

Diego Barbosa

Salton Classic Reserva Especial Merlot 2012

Salton Classic Merlot

Depois de deparar com a linha Salton Classic por algumas vezes na Revista ADEGA e indicados com 87-88 (muito bom) e 89 (ótimo), resolvi dedicar um sessão somente para os vinhos desta linha, tendo em vista a facilidade de encontrar e o preço acessível, além de serem rótulos renomados.

O primeiro escolhido foi o rótulo referente a uva Merlot, tal escolha se deve ao fato que está por muitos sempre foi indicada como bem adaptada ao solo brasileiro, e não menos um de nossos três vinhos escolhidos entre os 100 melhores do mundo pela Wine Spectator, é elaborado a partir da Merlot. como disse acima, é um vinho que encontramos fácil e seu preço gira em torno de R$ 15-18.

Descrição:

_Cor: rubi intenso

_Uva: Merlot

_Olfativo: frutas negras como cassis e vermelha remetendo ao morango, com notas herbáceas e de especiarias doces.

_Gustativo: equilibrado, apesar da potência alcoólica, acidez marcante e taninos muito presentes e fortes, mas curiosamente macios; corpo médio com final longo com notas herbáceas.

Nota: Merlot típico brasileiro como todo seu teor alcoólico e suas notas herbáceas típicas, apesar da simplicidade, se mostra uma boa escolha para um Merlot brasileiro.

Em suma, começamos agora essa série de pequenos tesouros que estão à nossa vista, mas não enxergamos devido a um "preconceito" com os rótulos mais populares, espero que possa causar boa impressão a todos que os degustem.

 UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Casa Valduga Premivm Raízes Cabernet Franc

Casa Valduga Raízes Cabernet Franc

Para reafirmar e reforçar a minha defesa e campanha pelo Cabernet Franc brasileiro, trouxe um belo rótulo, um "craque' para dar força a esse time que acredito e confio que pode ganhar o mercado mundial apresentando a nova tendência mundial de vinhos mais frutados. Consequentemente aproveito para também divulgar as ótimas uvas que estão sendo produzidas na Campanha gaúcha, que vem nos fornecendo ótimos vinhos que não nos eram possível obter via terroir da serra gaúcha. Este rótulo trata-se de um belo expoente de Cabernet Franc brasileiro, com todo seu frutado e complexidade que dá água na boca em degustar. facilmente encontrado em lojas especializadas e  supermercados, a linha Premivm da Casa Valduga é uma ótima opção para vinhos de alta qualidade a preço acessíveis, girando em torno d R$ 40-50.

Descrição:

_Cor: rubi intenso com reflexos violáceos.

_Uva: Cabernet Franc.

_Olfativo: frutas vermelhas como framboesa, frutas negras como ameixa, notas de especiarias e tabaco.

_Gustativo: equilibrado, acidez e nível alcoólico baixos, taninos muito macios e aveludados que tocam as papilas como uma pluma, corpo médio com final longo e muito persistente que remete ao seu teor frutado.

Nota: cada bom Cabernet Franc brasileiro que degusto, mais eu aposto no potencial desta uva para os nossos vinhos, esse teor frutado é muito agradável e atraente para os bons apreciadores da uva.

Em suma, minha campanha continua e agora com a revelação do ótimo terroir da Campanha, quase uma cacofonia, e continuarei aqui a lhe oferecer o que há de melhor para os vinhos brasileiros e com vocês tentar estabelecer qual é o nosso estilo e no que podemos investir para os vinhos do futuro.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Lendas do Brasil Chardonnay (Vitória-régia)

Lendas do Brasil Chardonnay

Diz a lenda da Vitória-régia, que uma bela índia virgem chamada Naiá sempre teve um sonho de ser levada pela lua e se transforma em uma estrela no firmamento, obcecada pelo seu sonho, ao ver o reflexo da lua num lago, Naiá se atirou no algo e acabou se afogando, compadecida de seu sacrifício a lua a transformou num estrela diferente, a estrela das águas, a Vitória-régia. Seguindo a analogia coma a estrela, vos apresento esse pelo rótulo elaborado pela estrela das uvas plantadas e bemn adaptadas ao solo da serra gaúcha, a Chardonnay. Um vinho de ótimo sabor e que expressa tudo de bom da uva, a cremosidade, aromas e acidez refrescante. Trata-se da séria "Lenda do Brasil", e como disse nas postagens anteriores da série, muito fácil de encontrar em qualquer supermercado, pelo valor de R$ 17-19.

Descrição:

Cor: palha.

Uva: Chardonnay.

Olfativo: pêssego, notas minerais e cítricas.

Gustativo: equilibrado, macio e cremoso, acidez leve e refrescante, corpo médio com final longo e marcante demonstrando toda refrescância das frutas cítricas.

Nota: ótimo Chardonnay, um exemplar bem formado e representante da ótima adaptação desta uva à serra gaúcha, perfeito para essa onda de calor, este a 4°C é um convite a relaxar e desfrutar.

Em suma, mais um boa e bela lenda do folclore brasileiro representada ta com um bom e convidativo vinho, assim como toda boa lenda deve ser, para fechar essa série, parabenizo aos idealistas da mesma e torço para que boas idéias e bons vinhos continuem a andar juntos pela produção brasileira.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Aurora Chardonnay

Aurora Chardonnay

Demorei muito a propor um bom branco para essa onda de calor terrível a qual estamos passando, então, aproveitando que ainda não nos livramos totalmente dela, vos indico esse belo vinho branco que irá combinar perfeitamente com essa sexta-feira. Um ótimo vinho para sentar no sofá, relaxar vendo qualquer coisa na televisão, sem preocupações e relaxado, sugiro uma temperatura de 6-8°C e um sofá aconchegante.Muito fácil de encontrá-lo em qualquer supermercado de sua região, e gira em torno de R$ 23-27, então, compre, deguste e relaxe!

Descrição:

Cor: amarelo palha.

Uva: Chardonnay.

Olfativo: maçã verde, notas cítricas e notas tênues minerais e florais.

Gustativo: leve, equilibrado e com uma acidez reconfortante, corpo médio e cremoso típico da Chardonnay, final longo e persistente, de fazer salivar e convidar a um novo gole, final com nota doce que lembra mel.

Nota: um belo Chardonnay, bem trabalhado, cremoso e frutado, um rótulo que de longe nos remete a alguns californianos, estamos no caminho certo?

Em suma, nosso terroir sem dúvida já de provas que a Chardonnay aqui de desenvolve e é bem expressa nos vinhos, claro que a sua maioria espumantes, mas me alegra muito ver esse varietal com tanta qualidade e demonstrando que não somente o espumante se sai bem, mas a própria uva é de qualidade grande.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Lendas do Brasil Merlo (Gruta dos Amores)

Lendas do Brasil Merlot

Dando seguimento as "Lendas Brasileiras", hoje vos apresento a "Gruta dos Amores", a historia que narra o amor entre Itanhantã e Poranga que se conheceram e se apaixonaram na ilha de Paquetá na Baía da Guanabara e que desce amor surgiu um fonte que reza a lenda promove o amor entre o casal que beber dela simultaneamente. Não estou querendo dizer que este vinho lhe proporcionará o mesmo, mas o convido para sim degusta e se apaixonar por esse simples e ótimo Merlot muito frutado que traz a nós a verdadeira expressão da fruta produzida no terroir brasileiro. Um rótulo também de fácil acesso e o preço o segue, variando de R$ 17-19, em qualquer supermercado.

Descrição:

Cor: rubi intenso.

Uva: Merlot.

Olfativo: muito frutado, frutas negras como ameixa e cassis, frutas vermelhas como amora, especiarias doces principalmente cravo.

Gustativo: muito equilibrado, acidez muito vibrante e refrescante, taninos macios, sedosos, corpulentos e aveludados, um show! Corpo médio para alto com final longo e muito marcante de notas herbáceas.

Notas: Merlot pronto, e o melhor de tudo, extraiu todo o potencial da fruta, mostra toda a face frutada da uva e sem perder a personalidade.

Em suma, como na "Gruta dos Amores", se apaixonar sempre é bom, e porque não se apaixonar por um bom vinho? Esta seria a melhor definição, pois para nós enófilos e amantes do bom vinho, bebê-lo é muito mais que simples hobby!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Lendas do Brasil Cabernet Sauvignon (Boi Bumbá)

Lendas do Brasil CS

Em mais uma de minhas caças ao tesouro brasileiro perdido, deparei com esse rótulo muito interessante. Percebi que fazia uma homenagem ao folclore brasileiro e achei perfeito para incluir no blog, obviamente torcendo e apostando que ele fosse bom o suficiente para poder apresentar a vocês!

E mais um vez a simplicidade e o potencial do Brasil me surpreende e me encanta, um vinho fino, delicado e muito prazeroso de beber, estou o encontrando com muita frequência em vários supermercados, portanto trata-se de um vinho de fácil acesso, e o preço acompanha a acessibilidade, na faixa de R$ 17-19, ótimo custo benefício!

Descrição:

_Cor: rubi intenso.

_Uva: Cabernet Sauvignon.

_Olfativo: frutas vermelhas, principalmente morango, notas de carvalho, tabaco e leve herbáceo.

_Gustativo: equilibrado, delicadamente ácido o suficiente para garantir o equilíbrio e a qualidade, taninos pungentes como todo CS, mas não agressivos, muito presentes e redondos, corpo médio com final longo e persistente que remete a notas herbáceas.

Notas: vinho novo pela apresentação do tanino, mas mesmo assim o coloco em alta escala entre os jovens, sua simplicidade mostra o poder do terroir e da ao vinho o que é de mais natural e de grande qualidade.

Em suma, nosso folclore está sendo bem representado por esse rótulo, e me faz feliz ver não só a valorização da cultura como dos nosso vinhos!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Arbo Tannat

Arbo Tannat

Este rótulo é um presente/recomendação de Monique Nascimento, e se trata de um simples e belo Tannat. De um tempo pra cá ando provando alguns Tannat produzidos no Brasil, principalmente os da Campanha gaúcha (região mais próxima ao Uruguai), com isso consegui através desses bons e premiados rótulos identificar um vinho que estou agora apelidando de "Tannat brasileiro". Este não se compara ao corpo e estrutura dos bons Tannat uruguaios, mas a simplicidade e leveza, atrelado à complexidade de aromas e sabores, tornam o "Tannat brasileiro" um vinho mais aprazível e fácil de beber, tendo em vista a onda de "vinhos frutados" como a nova tendência mundial e uma consequente fuga do excesso de madeira nos vinhos, o "Tannat" brasileiro" pode ser uma boa modalidade para essa uva como vinho, e assim ganhar mercado. Seguindo este padrão, o vinho aqui referido segue o mesmo, e o melhor, muito fácil de encontrar em qualquer supermercado, e com preço muito acessível, R$17-19, uma pechincha tendo em vista a qualidade.

Descrição:

_Cor: rubi intenso

_Uva: Tannat

_Olfativo: frutas negras maduras,  principalmente ameixa, tostado, e nota tênue de chocolate.

_Gustativo: equilibrado, acidez e teor alcoólico baixos, o que concede uma leveza apreciável a este tinto, taninos maduros e agradáveis, a fruta corresponde na boca, corpo leve com final persistente e longo com notas mentoladas e herbáceas.

Nota: como dito anteriormente, é um "Tannat brasileiro", e uma ótima oportunidade para degustar e comparar este novo padrão brasileiro para o Tannat

Em suma, mais uma vez inovamos e mostramos que podemos ter qualidade a partir de vinhos simples, mas de grande qualidade, isso me inspira a esperar que possamos cada vez mais impor a nossa personalidade de vinhos no mercado mundial.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Dal Pizzol Quarenta Anos Nature

Dall Pizzol Nature

E para encerrar os vinhos da degustação da Dal Pizzol e também para celebrar um ótimo 2014 e desejar um maravilhoso 2015 para todos, vos apresento o primeiro espumante Nature produzido pela vinícola. Trata-se de um produção comemorativa e limita para celebrar os 40 anos da mesma (celebrados em 2014), como o nome já diz, este é elaborado sem açúcar residual, o que lhe propõe sabor único e distinto. Infelizmente este é tiragem limitada de 3541, portanto é difícil encontrarmos, e quando na degustação ele ainda não estava no mercado, então não pude disponibilizar um preço. Mas de toda forma, trata-se de uma garrafa de coleção e de belo prazer ao degustar.

Descrição:

_Cor: Amarelo palha com tons dourados.

_Uva: Pinot Noir (75%) e Chardonnay (25%).

_Olfativo: Abacaxi, maracujá, amanteigado, notas cítricas de lima e laranja e um floral muito pronunciado.

_Gustativo: Quanto a acidez e o teor alcoólico, muito elegante e de frescor único, muito leve e com uma cremosidade pronunciada que lhe confere um corpo muito presente em boca, final longo com notas de abacaxi, uma festa em boca que promove outro gole repentino.

Notas: Perfeito, e sem palavras de como classificá-lo e distingui-lo. Uma obra de arte da Dal Pizzol, e um belo rótulo para comemorar seus 40 anos, escolha perfeita!

Em suma, a qualidade do espumante brasileiro é de renome mundial e de apreciação extrema, o melhor de tudo, é que podemos ver que o que é bom ainda pode ser ótimo, e com esse espumante que brindo a todos e que este seja mais ano de evolução e de belos vinhos brasileiros!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa