Salton Classic Reserva Especial Cabernet Franc 2013

Salton Classic Cabernet Franc

Enfim chegamos a um dos meus preferidos da série destinada a seleção Salton Cotidiano, e a uva que prefiro das produzidas no Brasil. não é primeira vez que defendo nem será a ultima que insistirei que devemos olhar melhor e investir um pouco mais na nossa Cabernet Franc, e eis aqui mais um prova da qualidade dos vinhos produzidos a partir do mosto desta, um leve, jovem e característico vinho que de tão simples ganha certa elegância, e para não repetir, as informações de local e preço seguem o caminho dos rótulos anteriores.

Descrição: 

_Cor: rubi.

_Uva: Cabernet Franc.

_Olfativo: frutas negras maduras como ameixa, baunilha e leve nota mineral (pedra molhada).

_Gustativo: leve e muito equilibrado, taninos tênues e aveludados, corpo médio e sedoso, final curto mas persistente com nota mineral.

Nota: intrigantes as notas de baunilha e mineral, belo Cabernet Franc, muito bem estruturado e marcante, cada vez mais a Cabernet Franc me convence!

Em suma, cada garrafa me deixa mais entusiasmado que a simplicidade pode gerar qualidade, e o melhor que seja assim, de forma acessível tanto monetariamente quanto logisticamente.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa