.Nero Premier Cabernet Sauvignon 2009

Nero Premier 2009

Nada melhor que enfrentar esse "frio" com um belo exemplar tinto  de nosso país, um premier Cabernet Sauvignon da Domno. A uva rainha entre as uvas sempre se mostra de formas diferentes pelo mundo, e obviamente não seria diferente no Brasil, essa nos brinda com um belo exemplar muito bem equilibrado, suave e prazeroso, simplesmente um primor de nível internacional. De fácil acesso em todos supermercados, e com preço em ótimo custo benefício, R$ 37-41.

Descrição:

Cor: rubi.

Uva: Cabernet Sauvignon.

Olfativo: frutas vermelhas como morango, e notas de chocolate branco e herbáceo.

Gustativo: equilibrado, teor alcoólico alto com ótima acidez marcante; corpo médio; taninos aveludados e muito bem estruturados; final longo e marcante com nota de fruta.

Nota: pela idade desse vinho já podemos tirar a sua qualidade, um vinho de 2009 muito bem envelhecido e tratado, todo tanino foi arredondado o que lhe propõe ótimo comportamento na boca, suponho mais uns 5 anos de guarda para esse vinho, ótima escolha!

Em suma, quando podíamos pensar numa nota de chocolate branco para um Cabernet Sauvignon? ótima surpresa e fico muito feliz por vir de nosso terroir brasileiro, aproveitem!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa