Casa Valduga Identidade Gewürztraminer 2013

Identidade Gewürztraminer 2013

Se algum dia chegarem para e lhe oferecerem pata tomar um Gewürztraminer, qual a primeira ideia quem vem à sua cabeça? Acho que a unica ideia seria que se trata de uma bebida alemã, austríaca, ou de qualquer país de origem prussiana. Pasmem, Gewürztraminer se trata de uma uva verde, e sim alemã, de teor alcoólico elevado e ótimo corpo.

É uma surpresa a adaptação desta uva ao Brasil, e quando digo adaptação, digo que conseguimos extrair o que há de melhor da mesma, a Casa Valduga fez um excelente trabalho com esse rótulo, e não mesmo ele pertence à seleção Premium da vinícola, um vinho espetacular e num preço acessível, levando em conta a sua qualidade e categoria de produção, R$ 40-45.

Descrição:

_Cor: amarelo palha

_Uva: Gewürztraminer

_Olfativo: maçã verde, pêssego, laranja e notas cítricas marcantes

_Gustativo: corpo médio para alto, acidez marcante e vibrante, deliciosamente equilibrada com teor alcoólico, que se torna quase imperceptível devido ao equilíbrio, taninos ocultos mas presentes, paladar de pera com final médio e marcante, torna um vício o próximo gole.

Nota: fantástica essa uva alemã, se adaptou muito bem ao terroir Encruzilhada do sul, branco definido e de grande personalidade, muito bem selecionado como "Premium" da Casa Valduga.

Em suma, um vinho branco simplesmente fantástico, daqueles que temos certeza que será apenas a primeira garrafa de várias que degustaremos, vale a pena cada centavo e mais ainda se for bem harmonizado num ocasião especial, Esplêndido!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa