Miolo Gamay 2014

Miolo Gamay

Não consigo pensar em melhor rótulo para esse vinho, pois tanto o Abaporu de Tarsila do Amaral quanto este vinho representam raridade, boa arte brasileira e, infelizmente, a incapacidade de muitos de nós não reconhecermos o talento e o que há de bom produzido no Brasil.

Confesso que ao deparar com este vinho o rótulo logo me convenceu a prová-lo, e ainda me aguçou a curiosidade por ser uma uva não muito popular e comum no Brasil. Felizmente tive uma maravilhosa surpresa, trata-se de um vinho muito agradável ao olfato e ao palato, um caça ao tesouro bem sucedida. Podemos encontra-lo nos melhores supermercados e casas de vinhos por um valor um acessivel devido a qualidade do memso, R$ 23-27, uma otima compra.

Descrição:

_Uva: Gamay.

_Coloração: rubi intenso.

_Olfativo: frutas vermelhas, amora, morango e cereja, incrível nota de caramelo, e nota tênue de chocolate.

_Gustativo: corpo médio, taninos muitos presentes e ainda jovens, equilíbrio bem definido com acidez leve e harmônica ao teor alcoólico, final longo e persistente com toques floras, fica uma pedida de um novo gole.

Nota: Tinto ainda jovem, merece mais um tempo de envelhecimento a fim de equilibrar e amadurar os taninos, mas já é perceptível o potencial elevado desse vinho, mesmo sendo baseado numa uva não muito comum no país.

Em suma, bons achados podem ser feitos todos os dias e fico feliz por ter realizado esse, convoco e sugiro a todos a degustação deste, que por sinal será presença garantida em minha adega.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Marcus James Brut Charmat

Marcus James Brut

Quando pensamos em espumantes para comemorar uma data importante, logo nos vem a cabeça rótulos como, Chandon e Salton. Não posso dizer que a fama vem precedida pela qualidades dos mesmo, mas devemos nos atentar ao que é produzido no Brasil e sabermos que temos ótimas opções.

Com isso, vos apresento Marcus James Brut Charmat. Um espumante que extrapola o ideal de custo/benefício e se mostra uma ótima opção. Fácil de encontrar em qualquer supermercado e com um valor super acessível, variando de R$ 18-23, extremamente em conta para a qualidade deste espumante, para resumir o seu prestígio e qualidade, este espumante possui nada menos que 47 prêmios, sendo sua maioria internacional!

Premiações: 

Prata, Challenge International du Vin 2014

Bronze, Decanter World Wine Awards 2014

+45 anteriores

Descrição:

_Olfativo: frutas brancas, cítrico, pão e notas tênues florais.

_Gustativo: acidez extremamente leve, agradável e vibrante, compatível com com teor alcoólico elegante que só se nota no fim do gole, final médio, mas marcante.

Notas: fantástico como esse espumante é equilibrado, é notável a fermentação do método Charmat, mas ele se apresenta de modo tênue e se nota que a adição do CO2 não foi utilizada como corretor da acidez, um espumante digno de premiação!

Em suma, não precisamos esbanjar dinheiro ou mesmo ostentar uma marca para podermos comemorar em alto nível tomando espumante, só precisamo conhecer o que temos no Brasil, que são espumantes que até o próprio Steven Spurrier aclamou como os melhores do mundo!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Faces Tinto FIFA World Cup

Faces Tinto

Com a copa do mundo de 2014 sediada pelo Brasil, não poderia haver época melhor que lançar um vinho para a copa e que remeta à mesma. Com isso, a vinícola Lídio Carraro foi a escolhida para escalar uma seleção de 11 uvas, isso mesmo, um assemblage de 11 uvas que dá uma característica unica a este vinho, são elas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Teroldego, Touriga Nacional, Nebbiolo, Alicante, Ancellotta, Tempranillo, Malbec e Pinot Noir. Este que não tem estágio em barrica, característica marcante da Lídio Carraro, mas nos da aromas e sensações únicas, como deve ser uma copa do mundo.

Um vinho elegante e de fácil acesso, está a venda em qualquer supermercado no Brasil, afinal de contas é o vinho da copa, num preço que varias de R$ 35-40, o preço vale a pena pela complexidade e por ser "padrão FIFA".

Descrição:

_Olfativo: frutas vermelhas e baunilha.

_Gustativo: elegante e equilibrado, com acidez vibrante e teor alcoólico médio para elevado, corpo médio com taninos extremamente maduros e aveludados, final longo e marcante com muita uva no paladar.

Notas: vinho extremamente agradável, é incrível como que se apresenta equilibrado o assemblage de 11 uvas diferentes, nenhuma delas se destaca, e formam um vinho único com sua própria personalidade.

Em suma, vale a pena degusta "o vinho da copa", afinal de contas ela só ocorre de 4 em 4 anos e não sabemos quando será a próxima no Brasil!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

RAR Cabernet Sauvignon/Merlot 2009

RAR Cabernet Sauvignon/Merlot

Sabe quando ouvimos na televisão aquela história de parceria de sucesso? Seguindo nessa ideia vos apresento um verdadeira parceria de sucesso na produção de um rótulo que ocorre em Campos de Cima da Serra, RS.

Trata-se da parceria entre a Miolo (que dispensa apresentações devido a fama) e o empresário e enófilo Raul Anselmo Randon (RAR). A partir de vinhedos de propriedades do próprio empresário, são produzidos assemblages de alto nível qualidade, e o nosso escolhido para essa postagem é o Cabernet Sauvignon/Merlot.

Trata-se de um vinho extremamente saboroso e considerado pro muitos enófilos como um dos melhores rótulos brasileiros, com isso existe um valor agregado à marca, o que o torna um vinho com preço variável de R$ 50-60, mas ainda assim em conta para os padrões brasileiros de preços.

Descrição:

_Olfativo: frutas vermelhas e negras maduras, menta e notas herbáceas depois de um tempo na taça.

_Gustativo: muito bem equilibrado com ótima harmonia entre o elevado teor alcoólico com uma acidez vibrante e marcante, taninos macios e estruturados, corpo médio com final marcante e longo.

Nota: a Merlot trouxe a esse assemblage as frutas negras, o corpo e a cor vermelha violácea, este é um vinho pronto e com sua idade marcante na boca, todos os taninos estão prontos.

Em suma, eis um belo vinho para uma comemoração importante ou para um jantar especial, um vinho fino de nobre qualidade e de extrema leveza ao tomá-lo, levando em conta de se tratar de um Cabernet Sauvignon, bem recomendado e com garantia de satisfação.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Casa Perini Arbo Merlot

De volta à Serra Gaúcha, mais especificamente ou Vale Trentino, vos apresento um vinho muito citado ultimamente em blogs e revistas especializadas. Classificado pela revista ADEGA, na seção "Cave" com pontuação de 88 (muito bom) este vinho tem conquistado adeptos com frequência devido a sua simplicidade e leveza, pois se trata de um vinho fácil de tomar e apreciar, numa ultima conversa com um amigo o comparamos com o famoso Toro Loco, que foi febre no Brasil e no mundo até o ano passado.

Vinho fácil de encontrar em qualquer casa do ramo ou supermercado, e acessível a um ótimo preço, R$ 16-18.

Descrição:

_Olfativo: frutas vermelhas, cereja e notas agradáveis de cravo.

_Gustativo: equilibrado com baixo teor alcoólico e acidez refrescante, corpo leve com taninos muito leves e macios, final curto porém marcante.

Notas: vinhos pronto e definido, taninos definidos e maduros na sua eficiência, um vinho muito refrescante.

Em suma, trata-se de um bom vinho quando você quer apenas degustar um Merlot levemente, geralmente depois de um dia estressante ou entediante, bom para qualquer momento devido a sua refrescância, um vinho de verão.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Núbio Cabernet Sauvignon 2006

Núbio 2006

Que tal fugirmos um pouco da Serra Gaúcha, mas mesmo assim continuarmos a curtir um frio gostoso do Sul do Brasil?

Foi com está intenção que fui buscar um rótulo de São Joaquim, da SANJO - Cooperativa Agrícola de São Joaquim, situada na Serra Catarinense, SC.

Confesso que não criei muitas expectativas sobre este, pois é sabido do bom terroir do Vale dos Vinhedos para a uva Cabernet Sauvignon, e não ouvi muito sobre este para a Serra Catarinense, mas devido a idade deste, logo pensei q poderia ter uma boa surpresa. Com isso, como uma boa surpresa, que tenho recebido com frequência, deparei com um agradável e leve Cabernet Sauvignon.

Um bom vinho, de fácil acesso e disponível na faixa de R$ 25-30 em qualquer supermercado ou casas especializada.

Descrição:

_Olfativo: frutas vermelhas maduras, com aroma tênues de tabaco e carvalho.

_Gustativo: vinho redondo, perfeitamente equilibrado, acidez que mescla com o baixo teor alcólico perfeitament, corpo leve e taninos marcantes e macios, final marcante e longo.

Notas: vinho pronto, na sua cor, aroma e paladar podemos sentir a idade, um bom exemplar de Cabernet Sauvignon brasileiro.

Em suma, eis um belo tesouro que que não precisa de guarda para degustá-lo, pronto pra beber e super agradável, ótimo para servir a alguém importante num belo jantar servido de carne vermelha.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA"

Diego Barbosa

Rio Sol Cabernet Sauvignon - Syrah 2012

Rio Sol Cabernet Sauvignon - Syrah

Muitos ao assistirem a mini-série "Amores Roubados" se perguntaram: Nossa existem vitivinícolas no sertão nordestino? Mais precisamente no Vale do Rio São Francisco, está hoje, dentre outras, estabelecida a Vinícola Santa Maria, e proveniente deste que vos apresento o "Rio Sol", o principal rótulo desta vinícola e comercializado no Brasil.
Após um escolha criteriosa, decidi apostar no assemblage de Cabernet Sauvignon e Syrah, contando no equilíbrio de acidez, teor alcoólico e corpo que essas uvas juntas podem oferecer. Acebei por superar as minhas expectativas e degustei um ótimo vinho, extremamente agradável e saboroso, com um preço em media de R$ 20-25 este é um ótimo vinho para apreciar com os amigos ou em jantares de família.

Premiações:
_Medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas

Descrição:
_Olfativo: Frutas vermelhas e negras maduras, tostado e notas tênues de baunilha.
_Gustativo: extremamente equilibrado, com nível de álcool e acidez baixos, taninos muito macios e pronunciadamente aveludados, encorpado e com final longo e marcante, deixando aquela vontade de beber mais.

Nota: vinho pronto, qualquer coisa a mais teria que ser muito bem empregada para não destoar o equilíbrio.

Em suma, é notável que no esta região possui potencial grande para bons rótulos o que nos da maior diversidade para a produção vinícola brasileira. Um vinho gostoso, agradável e competitivo.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA"

Diego Barbosa