Dal Pizzol Touriga Nacional 2012

Touriga Nacional 2012

Nada melhor que fazer uma homenagem aos 200 anos da chegada da coroa portuguesa no Brasil, com uma casta de origem portuguesa. Foi nessa ideia que a Dal Pizzol produziu o Touriga Nacional 2012.

Produzido na região da Campanha Gaúcha, RS, que possui um solo semelhante ao encontrado em Portugal. Com isso, nesse rótulo a Dall Pizzol conseguiu atingir grande excelência, elegância e estrutura. Sendo de tal vinícola, não é fácil acesso, mas estre foi degustado na DZ Empório, na qual sempre encontramos este rótulo, num preço muito acessível de R$60-65.

Descrição:

Cor: rubi com reflexos violáceos.

Uva: Touriga Nacional.

Olfativo: frutas vermelhas como ameixa e mirtilo, flores silvestres e violeta.

Gustativo: equilibrado com acidez leve e muito agradável; taninos aveludados, macios e redondos, extremamente agradáveis; corpo médio para longo, com final longo e persistente e retrogosto frutado.

Nota: é de se apreciar a adaptação da Touriga Nacional no Brasil, tal a diferença de clima e ambiente, ótimo trabalho da Dal Pizzol!

Em suma, é de rótulo em rótulo que conquistamos a excelência, pelos vinhos e castas aqui postados podemos perceber que o Brasil tem um potencial esplêndido para vinhos, e a melhor parte é que damos identidade noca e única a cada casta aqui produzida, com isso, não me canso de falar e fazer propaganda de que, quanto mais consumirmos e descobrirmos, melhores seremos!

UM "VINHO ENCONTRADO NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

.Nero Premier Cabernet Sauvignon 2009

Nero Premier 2009

Nada melhor que enfrentar esse "frio" com um belo exemplar tinto  de nosso país, um premier Cabernet Sauvignon da Domno. A uva rainha entre as uvas sempre se mostra de formas diferentes pelo mundo, e obviamente não seria diferente no Brasil, essa nos brinda com um belo exemplar muito bem equilibrado, suave e prazeroso, simplesmente um primor de nível internacional. De fácil acesso em todos supermercados, e com preço em ótimo custo benefício, R$ 37-41.

Descrição:

Cor: rubi.

Uva: Cabernet Sauvignon.

Olfativo: frutas vermelhas como morango, e notas de chocolate branco e herbáceo.

Gustativo: equilibrado, teor alcoólico alto com ótima acidez marcante; corpo médio; taninos aveludados e muito bem estruturados; final longo e marcante com nota de fruta.

Nota: pela idade desse vinho já podemos tirar a sua qualidade, um vinho de 2009 muito bem envelhecido e tratado, todo tanino foi arredondado o que lhe propõe ótimo comportamento na boca, suponho mais uns 5 anos de guarda para esse vinho, ótima escolha!

Em suma, quando podíamos pensar numa nota de chocolate branco para um Cabernet Sauvignon? ótima surpresa e fico muito feliz por vir de nosso terroir brasileiro, aproveitem!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Tabocas Cabernet Sauvignon 2013

Tabocas 2013

Sempre aqui lhes apresento "vinhos que encontramos no quintal de casa", então nada melhor do que apresentar um vinho de minha terra, meu estado (Espírito Santo), que enfim vem apresentar ao Brasil um produto de alta qualidade. Com muito prazer e felicidade que vos apresento o Tabocas Cabernet Sauvignon 2013 do vale de Tabocas, Santa Teresa, ES. Considerado o vinho com maior concentração de resveratrol do Brasil, o Tabocas vem nos mostrando um novo estilo de Cabernet Sauvignon, quem quem sabe pode registrar como o estilo capixaba. Por se tratar de um vin de garage a sua produção ainda é pequena e só os encontramos na própria vinícola e em algumas casas especialidades, tendo em vista a pequena produção e qualidade do vinho, o valor de R$ 50,00 representa um grande custo benefício para este vinho.

Descrição:

_Uva: Cabernet Sauvignon.

_Cor: rubi intenso.

_Olfativo: frutas vermelhas como cereja, tabaco, café e pimenta branca.

_Gustativo: equilibrado com acidez pungente e taninos muito vivaz, corpo médio com final longo e persistente que remete a café e tabaco.

Nota: Cabernet Sauvignon com muita personalidade, diferente mas consegue conquistar com a sua peculiaridade do café, quem sabe um novo estilo de Cabernet Sauvignon com o café que tanto representa o ES, a terra do café!

Em suma, parece tendencioso notar o café, mais especificamente o Conilon, neste rótulo, mas mesmo assim é algo interessante a se manter e notar, que tal então a fama de café impulsionar o nosso vinho. Torço e farei campanha para isso, que possamos sempre progredir.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Salton Classic Reserva Especial Chardonnay 2013

Salton Classic Chardonnay

E para fechar a série de varietais da linha Salton Cotidiano, lhe trago um rótulo derivado de uma das mais emblemáticas uvas brancas plantadas nos vinhedos brasileiros. A Chardonnay brasileira dispensa comentários quanto aos finíssimos e belíssimos espumantes que são produzidos a partir desta, mas lhe trago um varietal fantástico que apesar de simples nos traz todo corpo e densidade aromática de um bom Chardonnay, e o melhor de tudo, no ótimo preço e acessível assim como todos os outros desta mesma linha da Salton.

Descrição:

_Cor: amarelo palha com reflexos dourados.

_Uva: Chardonnay.

_Olfativo: frutas brancas de caroço como pera e melão, notas evidentes de manteiga e floral, e nota tênue mineral.

_Gustativo: acidez leve e doce, muito refrescante e aveludada, nível alcoólico baixo com nota tênue; corpo médio, com toque amanteigado; final longo de notas florais.

Nota: definitivamente a nossa Chardonnay não precisa nada além de um pouco carinho para nos brindar com um belo vinho, nada mais a declarar, ótimo vinho pelo custo benefício!

Em suma, me adiantarei em dizer que temos mais uma série de bons rótulos que podemos encontrar no quintal de casa, espero que tenham gostado da série de varietais, e o próximo post fecharemos com um belo tri varietal.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Salton Classic Reserva Especial Riesling 2013

Salton Classic Riesling

E como não só de vinhos tintos vivemos nós enófilos e afins vivemos, enfim começamos a parte branca de nossa seleção Salton Classic. É senso comum que a nossa Chardonnay é um espetáculo e produz ótimos brancos, principalmente espumantes, mas para começar com o pé direto vos apresento esse Salton Classic Riesling que me foi de agradável surpresa. As características de locais e preço ainda se mantém as mesma dos rótulos anteriores, portanto, vamos às descrições. 

Descrição:

_Uva: Riesling.

_Cor: amarelo palha com reflexos dourados.

_Olfativo: lima e limão siciliano, notas minerais e florais de rosa.

_Gustativo: equilibrado e com acidez muito refrescante que seduz e agrada muito o paladar; corpo leve para médio com final marcante que remete às frutas do olfato.

Nota: belo Riesling, lhe falta a grande potência e peculiaridade olfativa dos demais Riesling pelo mundo, mas esse tem a sua simplicidade exaltada pelo equilíbrio, refrescância e notas cítricas.

Em suma, eis mias um possibilidade de branco para o verão, leve e refrescante que pode te arrebatar num fim de tarde ou começo de noite quente de nosso clima tropical, fica a dica! ;)

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa.

Salton Classic Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2013 

Salton Classic Cabernet Sauvignon

E para fechar a série de tintos varietais da linha Salton Classic, nada melhor que um rótulo oriundo da rainha da uvas, a Cabernet Sauvignon, como sempre, esta uva nos mostra toda potência de taninos nas uvas assim como todo potencial de fruta da uva, quanto aos demais comentários de valores e locais de compra, se repete em relação aos demais rótulos postados anteriormente.

Descrição:

_Cor: rubi intenso.

_Uva: Cabernet Sauvignon.

_Olfativo: frutas vermelhas como morango e cereja, notas herbáceas e tabaco.

_Gustativo: equilibrado com potência alcoólica e acidez refrescante, tão quanto a de uma uva branca; corpo médio para leve, taninos macios, mas marcantes; final longo e persistente remetendo a fruta e tabaco.

Nota: Cabernet Sauvignon de personalidade, arriscando notas além do frutado característico da uva, leve e marcante, ótimo vinho para sua simplicidade.

Em suma, confesso que se tivesse escolher uma uva para o Brasil, não escolheria esta, mas uma boa surpresa advinda deste rótulo me faz novamente dizer que nosso potencial ainda nem começou a ser explorado e nosso incentivo é de grande valia para que isso ocorra.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

Salton Classic Reserva Especial Cabernet Franc 2013

Salton Classic Cabernet Franc

Enfim chegamos a um dos meus preferidos da série destinada a seleção Salton Cotidiano, e a uva que prefiro das produzidas no Brasil. não é primeira vez que defendo nem será a ultima que insistirei que devemos olhar melhor e investir um pouco mais na nossa Cabernet Franc, e eis aqui mais um prova da qualidade dos vinhos produzidos a partir do mosto desta, um leve, jovem e característico vinho que de tão simples ganha certa elegância, e para não repetir, as informações de local e preço seguem o caminho dos rótulos anteriores.

Descrição: 

_Cor: rubi.

_Uva: Cabernet Franc.

_Olfativo: frutas negras maduras como ameixa, baunilha e leve nota mineral (pedra molhada).

_Gustativo: leve e muito equilibrado, taninos tênues e aveludados, corpo médio e sedoso, final curto mas persistente com nota mineral.

Nota: intrigantes as notas de baunilha e mineral, belo Cabernet Franc, muito bem estruturado e marcante, cada vez mais a Cabernet Franc me convence!

Em suma, cada garrafa me deixa mais entusiasmado que a simplicidade pode gerar qualidade, e o melhor que seja assim, de forma acessível tanto monetariamente quanto logisticamente.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa