Chalet Du Clermont Cabernet Sauvignon/Merlot 2014

Chalet Du Clermont Assemblage

E para finalizar a linha Chalet Du Clermont, nada mais justo que um assemblage de nossa famosa Merlot com nossa potente e singular Cabernet Sauvignon. a arte de produzir bons vinhos a partir de vinificação de diferentes uvas é de fato complexo e minucioso, mas como se trata de vinícola de tão alta qualidade, este processo está em boas mãos. Um bom assemblage com grande potencial, taninos que guardam um bom futuro a este rótulo se bem guardados e acomodados. Como os dois outros rótulos anteriores, de fácil acesso, e girando em torno de R$ 19-23.

Descrição:

Cor: rubi intenso e violáceo.

Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot.

Olfativo: frutas vermelhas e negras como cereja e ameixa, frutas secas como damasco, e especiarias doces.

Gustativo: equilibrado; acidez pungente; taninos presente e marcantes; corpo médio para alto; final longo e persistente com notas herbáceas.

Nota: o vinho tem muito potencial, mas tenho que admitir que seus taninos ainda devem ser lapidados, mais um tempo de garrafa ou de barrica seriam perfeitos, pois o potencial desse vinho é maravilhoso.

Em suma, é tentando que se erra, é errando que se aprende, é ousando que se chega ao sucesso, e é provando que deparamos com ótimos vinhos brasileiros, então que tal aproveitarmos essa crise e alta do dólar e comprarmos muitos vinhos brasileiros?

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!

Diego Barbosa