sexta-feira, 18 de setembro de 2015

Chalet du Clermont Chardonnay 2014

Chalet Chardonnay
Seguindo a linha anteriormente citada, caímos de cara nos brancos, e obviamente num rótulo produzido a partir da nossa maravilhosa e mimada Chardonnay. Um ótimo varietal da linha Charlet du Clermont de uva branca, nada mais clichê que um ótimo Chardonnay de uma vinícola que produz tão luxuosos espumante, e mais uma vez nos surpreende na qualidade deste produto, particularmente, este eu tomaria uma garrafa por dia, e o melhor que posso encontrá-lo em qualquer supermercado ao módico valor de R$ 19-23,00.

Descrição:
Cor: amarelo palha com reflexos dourados.
Uva: Chardonnay.
Olfativo: frutas ácidas como maçã verde e abacaxi, notas florais acentuadas e cítricas tênues, uma nuance leve de manteiga.
Gustativo: equilibrado e com acidez muito saborosa, pungente e instigante; corpo médio para leve; final longo e persistente com notas florais.

Nota: impressionante a qualidade desse Chardonnay sem nem mesmo ter passado por carvalho, e vemos a qualidade desta uva pelo fato de que a abstenção da maceração proporcionou ao vinho essas notas frutadas maravilhosas.

Em suma, sou até suspeito de falar um Chardonnay, pois a considero a rainha das brancas, mas obviamente sou bem crítico aos vinhos oriundos da mesma. Com isso, vos digo que a simplicidade é luxo neste caso, belo rótulo, está de parabéns pela qualidade elevadíssima!

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa

terça-feira, 1 de setembro de 2015

Chalet Du Clermont Merlot

Chalet Merlot
Quando pensamos na Cooperativa Vinícola Garibaldi logo nos vem à mente os grandes e premiados espumantes desta vinícola, que diga-se de passagem são muitos e num nível muito alto de renome mundial. E foi devido a essa imagem do espumante que tive a honra de "bater um papo" muito agradável com o gerente comercial da Garibaldi, Miguel Carraro Neto, e então estar ciente da chegada nas lojas de varejo, da linha de vinhos finos Chalet Du Clermont. O mesmo me indicou e aqui estou avaliando. Um belo e fino Merlot que expressa a qualidade de nossa uva e que surpreendente encontramos em todos supermercados ao valor irrisório de R$ 19-23,00.

Descrição: 
Cor: violáceo.
Uva: Merlot.
Olfativo: frutas vermelhas e negras, como framboesa, morango e ameixas; notas tênues de chocolate.
Gustativo: equilibrado e leve, com acidez leve e doce; taninos aveludados e macios; corpo médio com final marcante mineral.

Nota: ótimo Merlot, fica até difícil de explicar como que algo tão simples pode ter notas e estrutura tão sofisticados, um dos melhores custo benefício que já vi entre os vinhos brasileiros, arrisco dizer que é até muito barato em vista de sua alta qualidade.

Em suma, com fama e divulgação, garantimos a expansão e melhora de nossos vinhos, excelência gera excelência, como vimos neste rótulo, que nem só de espumantes vivemos, mas o incetivo à nossa vitivinicultura pode trazer cada vez mais tesouros como este.

UM "VINHO QUE ENCONTRAMOS NO QUINTAL DE CASA!"

Diego Barbosa